Fourneau électrique sur four statique électrique. Plan embouti épaisseur 20/10. Plaques carrées en fonte hermétiquement fixées au plan de travail avec limiteur de sécurité de la température. Les commutateurs à 7 positions, qui règlent la puissance des plaques, permettent un grand choix de températures de cuisson. Four statique électrique avec dimensions Gastronorm 2/1. Commandes four pour cuissons différenciées sole, voute ou les deux au même temps. Construction en acier inox