Chauffée par un brûleur inox
Allumage de la veilleuse assurée par un dispositif piezoélectrique.
Plaque en fonte et tampon central amovible.
la plaque présente des zones de chauffe différenciées, avec température maxima au centre et décroissante vers le périmètre extérieur.
Habillage et structure entièrement en acier inox